Bar à Tapas à Mommenheim

Bienvenue Aux Initiés, votre bar à taps à Mommenheim, à proximité de Brumath. Vous recherchez une adresse conviviale et gourmande, pas comme les autres ? Depuis janvier 2022, notre équipe vous fait découvrir des richesses culinaires et des gourmandises à n’en plus finir. Vous êtes amateurs des tapas classiques ? Vous êtes plutôt en recherche de dépaysement gustatif ? Forte de spécialités laotiennes et du monde, notre carte permanente et temporaire mérite le coup d’œil et assurément plus qu’un croc.

Notre carte fixe de nos tapas et planches

PLANCHES

Planchettes de charcuteries artisanales (Origines Basques et Corses)

La petite
9.00 €
La moyenne
15.00 €
La grande
22.00 €

Tapas, Entrées, Salades et Petits creux

Assiette gourmande
14.50 €

Nem Lao, 2 Nems de Porc, 2 Samoussas ,  Porc/Crevettes, 2 Samoussas Boeuf, 3 Ailes de Poulet

Assiette des initiés 2 pers
26.50 €

Salade de Crevettes, 2 Nems de Poulet, 2 Nems Nems de Crevettes, 2 Samoussa , Bœuf, 2 Samoussa , Porc/Crevette, 2 Raviolis Frits

Guacamole
4.90 €

Avec ses chips à base de maïs

Nem lao
5.50 €

(Salade de riz croquant aux épices et herbes parfumées)

Samoussa de bœuf
5.50 €

5 pieces

Nem de porc ou poulet
6.00 €

4 pièces

Samoussa porc/crevette
6.00 €

5 pièces

Brochette de blanc de poulet satay et lait coco
7.50 €

4 pièces

Olives
2.90 €
Nems de crevettes
6.00 €

5 pièces

Salade de crevettes
11.00 €
Samoussa de légumes
5.00 €

5 pièces

Ailes de poulet façon Mama
5.50 €

5 pièces

Ribs de porc laqué
6.00 €
Salade du moment
15.50 €

demander au serveur

Bo Bun
16.00 €

Spécialité vietnamienne de nouilles froides, agrémentée de nems coupés, d’un émincé de bœuf, de crudités et d’arachide concassée.

PLAT A BASE DE POULET

Sauce Thaï
12.00 €
Sauce aigre douce
11.00 €
Poulet curry
12.00 €
Mauc
13.00 €

poulet mariné dans du lait de coco et épices cuit à la vapeur

Sauté au gingembre ou champignons noirs ou oignons
11.00 €
Basilic et piment
12.00 €
Nouilles sautées au poulet
13.00 €

PLAT A BASE DE BŒUF

Sauce Thaï
13.00 €
Sauté au gingembre et oignons
11.50 €
Sauté au champignons noirs
11.50 €
Basilic et piment
13.00 €

PLATS A BASE DE CREVETTES

Sauce Thaï
13.50 €
Sauté au curry
13.00 €
Sauce aigre douce
12.00 €
Phat kao khoa kung basilic
13.50 €
Nouilles sautées aux crevettes
15.00 €
Mauc de saumon
16.00 €

Saumon mariné dans du lait de coco et des épices cuit à la vapeur

Marmite de fruits de mer lait coco ou basilic
17.90 €

ACCOMPAGNEMENTS

Riz blanc
3.20 €
Riz cantonais
5.00 €

petits pois,oeuf, poulet, crevette, ail

Nouilles sautées aux légumes
6.00 €

DESSERT
Demander au serveur

Régalez-vous et festoyez !

Aux initiés, ce qui compte se trouve autant dans votre assiette qu’autour de celle-ci. Outre de délicieux tapas, notre adresse se distingue par son ambiance festive. Dans une salle joliment décorée, profitez des différents événements du bar : soirées à thèmes, soirées karaoké, etc. Et pensez à accompagner vos tapas avec des cocktails inégalables et des spiritueux de choix : bières, rhums, etc. Convivialité, bonne humeur, détente et gourmandise sont au programme ! Envie de vous laisser tenter ? Alors ne perdez pas une minute de plus et réservez votre table. Comment ? En nous appelant directement ou en nous écrivant par le biais du formulaire de contact en ligne.